Coffee Beans - DESTA – Blend (Jimma and Sidama)

Kawa specialty z Etiopii

Kawa specialty prosto z Etiopii.
Uprawiana w zrównoważony sposób, pozyskiwana odpowiedzialnie i palona w Danii.
Stawiamy na bezpośredni handel, pozytywny wpływ społeczny i jakość.
Każde ziarno opowiada historię troski i więzi.
Ta mieszanka espresso nie jest wyjątkiem.

Intensywna słodycz • Kwiatowe nuty • Aromat nugatu
Ta kawa ma wyrazisty, rześki charakter.
Pięknie łączy dwa odrębne etiopskie regiony.
Poczujesz serce Jimma i duszę Sidama.
Efekt? Filiżanka pełna warstw, ekspresji i gładkości.

Mieszanka
To starannie skomponowana mieszanka kaw natural z Jimma i washed z Sidama.
Obie pozyskujemy bezpośrednio dzięki silnym, długofalowym partnerstwom.
Jimma wnosi głęboką słodycz, kremowe body i czekoladowe nuty.
Sidama dodaje kwiatowej rześkości, wyrazistych cytrusów i czystego finiszu.

Razem tworzą filiżankę pełną elegancji i harmonii.
Na początku poczujesz kwiatowy aromat i nutę nugatu.
W miarę jak kawa się otwiera, na pierwszy plan wysuwają się czekolada i cytrusy.
Jest rześka, ale nie przytłaczająca.
Jest słodka, ale nie mdła.

Z dwóch wyjątkowych regionów
Jimma leży w zachodniej Etiopii.
Na tamtejszych wyżynach występują bogate w wulkaniczną glebę tereny i gęste lasy.
Większość gospodarstw jest niewielka i rodzinna.
Kawa rośnie tu dziko i ma wyrazisty charakter.
Obróbka natural wydobywa jej głębokie, cukrowe smaki.

Sidama leży natomiast na południu.
Słynie z kaw washed o rześkiej kwasowości.
Wysokie położenie i lokalne odmiany heirloom dają lekkie, czyste filiżanki.
Wśród nut smakowych często pojawiają się cytrusy, jaśmin i owoce pestkowe.
Uwielbiamy klarowność i elegancję kaw z tego regionu.

Łącząc te dwa regiony, łączymy coś więcej niż smaki.
Łączymy kultury, krajobrazy i relacje.
Efektem jest pełna, harmonijna filiżanka — wszystko zatacza krąg.

Palona z myślą o espresso
Palimy tę mieszankę w naszej palarni w Kopenhadze.
Każda partia jest niewielka, a jej jakość jest dla nas najważniejsza.
Stawiamy na równowagę — ani zbyt ciemny, ani zbyt jasny stopień palenia.
Palimy tak, by podkreślić naturalną słodycz i kwiatową lekkość.
Idealna do espresso, kawiarki i napojów mlecznych.

Doskonale sprawdza się w cappuccino.
W flat white wyczujesz delikatną czekoladową nutę.
Jako czyste espresso jest wyrazista, soczysta i kwiatowa.

Pozyskiwana z myślą o dobrym celu
Współpracujemy bezpośrednio z farmerami i spółdzielniami w obu regionach.
To pozwala lepiej śledzić pochodzenie kawy i zapewniać uczciwsze ceny.
Wspieramy producentów na wiele sposobów — oferujemy szkolenia, edukację i narzędzia.
Ta kawa przynosi korzyści na każdym etapie.

Pozytywny wpływ społeczny jest częścią naszej misji.
Dlatego inwestujemy w lokalne społeczności i długofalowy zrównoważony rozwój.
Nie gonimy za trendami.
Budujemy trwałe relacje.

Świeżo palona w Kopenhadze
Palimy naszą kawę na miejscu, na świeżo każdego tygodnia.
Palimy precyzyjnie, pamiętając o ludziach.
Każda filiżanka odzwierciedla nasze wartości: troskę, uczciwość i rzemiosło.
Wybierz ziarna albo kawę zmieloną zgodnie z twoimi preferencjami.

Zestaw degustacyjny Espresso Trio
Chcesz spróbować, zanim zdecydujesz?
Zamów nasz zestaw degustacyjny Espresso Trio.
Zawiera tę mieszankę oraz dwie inne ulubione kawy z naszej palarni.
Odkrywaj różne style i regiony pochodzenia, porównując je ze sobą.
Świetny sposób na znalezienie swoich ulubionych smaków lub prezent dla znajomej osoby.

Filiżanka, która łączy regiony
Ta mieszanka to coś więcej niż połączenie ziaren.
To dialog między zachodem a południem Etiopii.
Rozmowa o słodyczy, rześkości i kwiatowych nutach.
Historia partnerstw, miejsca i misji.

Poczuj harmonię.
Zaparz więź.
Odkryj Espresso Trio.