Cafendo
Brazil Fazenda Um
Brazil Fazenda Um 2

Ghostbird Coffee

Brazil Fazenda Um

Minas Gerais, Brazylia

  • Stopień palenia: Średnio palona
  • Naturalna
  • Single origin

Brazil Fazenda Um to kawa z kraju: Brazylia, w sprzedaży u: Ghostbird Coffee (Malezja). Region: Minas Gerais. Obróbka: naturalna. Odmiana: Mundo Novo. Palenie: średnio palona. Nuty smakowe według palarni: cherry, chocolate, hazelnut. Cena: od 60,00 MYR do 165,00 MYR, zależnie od opakowania. To od 165,00 MYR za kilogram.

Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię

od60,00 MYR

≈ 165,00 MYR / kg

Kup w sklepie Ghostbird Coffee

Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.

Siedziba palarni
Malezja

Profil smaku

Według danych ze sklepu palarni.

Nuty smakowe

  • Cherry
  • Chocolate
  • Hazelnut
Stopień paleniaŚrednio palona
JasneCiemne

Warianty i ceny

Wielkość opakowaniaZa kgCena
300g200,00 MYR60,00 MYR ↗
1kg165,00 MYR165,00 MYR ↗

Opis

Pochodzenie: Brazylia Region: Minas Gerais Farma: Fazenda Um Odmiana: Mundo Novo Obróbka: Natural Wysokość upraw: 1 200–1 500 m n.p.m. Stopień palenia: Średni Nuty smakowe: Wiśnia, czekolada, orzech laskowy Waga: 300 g
O kawie Fazenda Um zarządza Stefano Um wraz z synami: Boramem, mistrzem World Barista Championship 2023, oraz Garamem, finalistą WBrC. Farma słynie zarówno z klasycznej obróbki natural, jak i innowacyjnych, eksperymentalnych fermentacji kawy. Ta kawa została poddana klasycznej obróbce natural, która daje gładki, kojący napar z nutami czekolady, orzecha laskowego i delikatną nutą wiśni.

Przewodnik parzenia

Sprzęt: Ekspres do espresso
Doza:18 g
Uzysk: 27–30 g
Czas parzenia: 28–33 s
Temperatura: 93

Zazwyczaj używamy kubka o pojemności 7 oz i przygotowujemy podwójne espresso ze wszystkich naszych kaw.

*aby uzyskać najlepsze rezultaty, użyj świeżego, niehomogenizowanego mleka

Sprzęt: V60
Doza: 15 g
Uzysk: 225 g
Proporcje parzenia: 1:15
Czas parzenia:2 min–2 min 30 s
Temperatura wody: 90–93 stopnie

Przetłumaczono automatycznie · Język oryginału: angielski

Pytania: Brazil Fazenda Um

Brazil Fazenda Um: jak smakuje?

Nuty smakowe według palarni: cherry, chocolate, hazelnut. Grupy smakowe: owocowe, czekolada i orzechowe.

Brazil Fazenda Um: skąd pochodzi?

Pochodzenie: Brazylia. Region: Minas Gerais. Producent: Fazenda Um. Wysokość uprawy: 1200–1500 m. Odmiana: Mundo Novo.

Brazil Fazenda Um: jaka obróbka?

Metoda obróbki: naturalna.

Brazil Fazenda Um: jaki stopień palenia?

Stopień palenia: średnio palona.

Brazil Fazenda Um: ile kosztuje?

Cena: od 60,00 MYR do 165,00 MYR, zależnie od opakowania. To od 165,00 MYR za kilogram. Ceny pochodzą ze sklepu i mogą się zmienić; aktualne są w sklepie.

Brazil Fazenda Um: gdzie kupić?

W sklepie internetowym: Ghostbird Coffee; ceny na tej stronie do niego prowadzą. Cafendo nie sprzedaje kawy.

Odpowiedzi na podstawie danych sklepu i katalogu Cafendo.

Opinie

Nie ma jeszcze opinii.

    Napisz opinię

    Twoja ocena
    Jakie smaki wyczułeś? (do 5, opcjonalnie)

    Każdą kawę możesz ocenić raz; ponowne wysłanie zastępuje wcześniejszą opinię.

    Wybrane z innych palarni według wspólnego pochodzenia, obróbki, stopnia palenia, nut smakowych i ceny. Najwięcej znaczą kawy zapisane lub wysoko ocenione przez te same osoby.

    Więcej od Ghostbird Coffee

    Wszystkie produkty: Ghostbird Coffee →

    Ustawienia cookies

    Wybierz, czego Cafendo może używać. Swój wybór możesz zmienić w każdej chwili w „Ustawieniach cookies” na dole każdej strony. Polityka cookies