G&M coffee

G&M Coffee Roasters werd in 1983 opgericht door Gennaro en Maria La Hara en is sindsdien in familiebezit en wordt door de familie gerund.

G&M begon in een kleine winkel in het hart van Brooklyn met het repareren van espressomachines en de verkoop van geïmporteerde espresso uit Italië. Zo ontstond de reputatie van ongeëvenaarde service en kwaliteit. Nadat Gennaro voet aan de grond had gekregen in de Italiaanse gemeenschappen in de metropoolregio van New York, begon hij zijn passie voor koffiebranden te verkennen. Na jarenlang vallen en opstaan en vele reizen naar Italië beheerste hij uiteindelijk de kunst van het espresso branden volgens de authentieke Napolitaanse traditie, en was Caffe' Gennaro geboren. Overal genieten fervente espressodrinkers van het zachte, romige karakter en de zoete, nootachtige nasmaak van Caffe' Gennaro!

Onze koffie wordt hier in Staten Island, NY, in kleine batches gebrand, gemalen en verpakt. We beginnen met het met de hand selecteren van verschillende soorten premium groene koffie uit de hele wereld, waarna we elke koffie branden volgens de authentieke Napolitaanse traditie. Met uitzondering van onze gearomatiseerde koffie, waarvoor gastronomische smaakextracten nodig zijn, bestaan al onze koffieproducten voor 100% uit koffie. Zonder toevoegingen, vulstoffen of toegevoegde oliën.