PURE Brasil Mild Kaffeebohnen

Herkomst: Brazilië, Finca Prima Vera, Minas Gerais
Smaak: zoet, heel lichte karamelsmaak
Intensiteit: mild
Aciditeit: weinig
Body: volle, ronde body
Bonenkwaliteit: 100% Arabica
Geschikt voor: volautomatische koffiemachine, filter, moka pot                   Verpakkingsgrootte: 250 g, 500 g, 1000 g                                                          

CONCLUSIE:  Deze heerlijke koffie komt van Finca Fazenda Prima Vera (lente). De finca ligt in de Cerrado-regio van Minas Gerais, op een hoogte van 950 meter in de vruchtbare Triangulo Mineiro. Het bijzondere aan deze koffieboerderij, die door een familie wordt gerund, is dat ze in januari 2012 wereldwijd de eerste gecertificeerde Fairtrade-boerderij werd. De Braziliaanse koffiebonen van uitgelezen kwaliteit (op traditionele en duurzame wijze geteeld) genieten een uitstekende reputatie en hebben talrijke nationale en internationale onderscheidingen ontvangen. 

Deze heerlijke, single-origin “alleskunner” is een perfecte koffie voor elke dag. Zeker het proberen waard.

Tip: ...en voor de warme dagen van het jaar hebben we hier nog een heerlijk zomerrecept met onze Pure Brasil
Daarnaast is de Braziliaanse koffie geschikt voor koffiemelanges. Wie zin heeft om zijn eigen koffiemelange samen te stellen, kan dat doen onder “zelf melangeren”. PURE Brasil combineert bijzonder goed met een krachtige Kenia, een krachtige Guatemala of gewoon met een chocoladeachtige Honduras.