Kolumbien Arhuacos Bio Kaffee/Espresso (säurearm) – Spirit of the Mountains

Colombiaanse Arhuacos – Spirit of the Mountains

100% Arabica | Biologisch | SHB EP | Biologisch gecertificeerd

Herkomst: Sierra Nevada de Santa Marta, Colombia (1700-2000 m boven zeeniveau)
Branding: 27–30 minuten in een trommelbrander van 2 kg
Karakter: Volmondig, zeer smaakintensief
Sterkte: 4 van 1-5Smaaknoten: Pure chocolade & subtiele grapefruittoets

Koffie met een ziel.
Op grote hoogte in de Sierra Nevada – het hoogste besneeuwde kustgebergte ter wereld – groeit deze unieke Arabica-Typica onder schaduwbomen. De koffie wordt geteeld door de inheemse bevolking van de Arhuacos, voor wie koffie meer is dan een product: het maakt deel uit van hun spirituele verbondenheid met de natuur.

De Arhuacos leven in volledige harmonie met hun omgeving en passen traditionele biologische teeltmethoden toe – zonder industriële invloeden. Spirituele leiders, de Mamos, begeleiden dit proces met respect en wijsheid.

Dankzij de samenwerking met geselecteerde handelaren beschermen de Arhuacos niet alleen hun heilige plekken, maar maken ze ook sociale projecten mogelijk, zoals schoolmaaltijden en ondersteuning van de gemeenschap.

• Biologisch gecertificeerde hooglandkoffie
• Duurzaam & eerlijk verhandeld
• Buitengewoon aroma met culturele diepgang

Koffie die niet alleen smaakt, maar je ook raakt.

Perfect voor wie bijzonder genieten wil combineren met een betekenisvol verhaal – als espresso of filterkoffie.