Kawa ziarnista Papua **** (Ciemno palona)

Beschrijving: Papua New Guinea koffiebonen zijn 100% Arabica uit de regio Bena. De koffie kenmerkt zich door een intense smaak van chocolade en fruit. Perfect in balans, mild en met een aangename, subtiele aciditeit. De koffie heeft een RFA-certificaat.

Voor wie is de donker gebrande Papua New Guinea koffie? Papua New Guinea is vooral voor wie bijzondere, ongebruikelijke smaken waardeert. De donkere branding brengt uitgesproken fruitige en chocoladeachtige aroma’s naar voren.

Zetmethoden: Door de donkere branding zijn deze bonen ideaal voor een pistonmachine en een volautomaat. Een klassieke moka pot en French Press zijn ook uitstekende alternatieven.

Versheid: Alle koffies uit ons assortiment worden minstens één keer per week gebrand in de ambachtelijke branderij Unique Choice. Voor het verpakken van onze eigen vers gebrande koffies gebruiken we zakken van de hoogste kwaliteit, die gecertificeerd zijn voor contact met levensmiddelen. Zo blijven alle smaken en aroma’s behouden die tijdens het branden op natuurlijke wijze naar voren komen (lees meer).