BORU BATAK
vanafUS$ 19,89
- gedroogde pruim, gedroogde mango, zoete pijptabak, cola
- Arabica
- bonen
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Verenigde Staten
- Bezorgen in
- Nederland · ✓ Ja, volgens de shop van de brander
Beschikbare opties
| Maling | Inhoud | Prijs |
|---|---|---|
| Hele bonen | 12oz | US$ 19,89 |
| Hele bonen | 5lb | US$ 119,32 |
Details
- Smaaknoten
- dried plum, dried mango, sweet pipe tobacco, cola
- Cafeïne
- Met cafeïne
- Intensiteit
- Mild
- Samenstelling
- Single origin
- Brandingsgraad
- Medium
- Maling
- Hele bonen of gemalen
- Keurmerk
- Fair Trade
- Bonensoort
- Arabica
- Zetmethode
- Volautomaat, Pistonmachine
- Landen van herkomst
- Sumatra
- Land van productie
- Verenigde Staten
Beschrijving
BORU BATAK
gedroogde pruim, gedroogde mango, zoete pijptabak, cola
De koffiestroom verloopt in Sumatra heel anders dan in andere herkomstgebieden. In de regio waar we deze koffie produceren, vormen vrouwen de ruggengraat van de koffiesector en nemen zij alle beslissingen over kwaliteit en inkoop. Boru betekent de verbinding met de moederlijke familielijn, en we vonden dat we hun eer moesten bewijzen door deze koffie Boru Batak te noemen. Deze koffie komt uit het teeltgebied Lintongnihuta in Noord-Sumatra, vlak bij de oevers van het Tobameer. Het is een volledig in de zon gedroogde koffie van het type Supergrade, die drie keer is geplukt, en we kunnen er jaarlijks in totaal slechts zo’n 200 zakken van produceren. De koffie is uitzonderlijk zuiver, met een volle, stroperige body, frisse aciditeit en smaken van cederhout, leer en een uitgesproken toets van butterscotch.
Reviews
Nog geen reviews.
