Magazine
Verhalen over herkomst, koffiezetten en koffiecultuur
9 maart 2023
Op zoek naar de perfecte koffiemolen: maalschijvenmolen versus messenmolen
Bij het malen van koffie zijn er twee hoofdtypen koffiemolens : maalschijvenmolens en messenmolens. Maalschijvenmolens gebruiken twee draaiende, schurende oppervlakken, maalschijv…
8 maart 2023
Koffiedrank: Espresso tiramisu
Tiramisu is een van de beroemdste Italiaanse desserts ter wereld. Daarom vind je hier een drinkbare versie van dit geliefde Italiaanse dessert, die heerlijk en eenvoudig te maken…
7 maart 2023
Recept voor koffiecake: koffiescones
Als je zin hebt in een tussendoortje of gasten hebt, is een koffiedessert altijd een goed idee. Een koffiescone zit tussen een cakeje en een koekje in: zacht vanbinnen en krokant…
6 maart 2023
Koffiecertificeringen in één oogopslag
Er zijn verschillende koffiecertificeringen voor koffieboeren, koffiebranders en koffiebars. Ze helpen garanderen dat hun producten van hoge kwaliteit zijn en op een ethische en d…
5 maart 2023
Macchiato
Wat is een macchiato? Een macchiato staat ook bekend als een espresso macchiato of caffè macchiato. De macchiato is een espressodrank met een klein beetje melkschuim erop. In het…
28 februari 2023
Hoe ontkalk je een Nespresso?
Volg deze stappen om je Nespresso Vertuo Next -koffiemachine te ontkalken: Verwijder de gebruikte capsule. Leeg de capsulecontainer en het lekbakje. Vul het waterreservoir met 0,5…
26 februari 2023
Iced Americano
Iced americano is een koude versie van de klassieke americano. Heerlijk verfrissend en met een flinke cafeïnekick. Een iced americano maak je bijna hetzelfde als een klassieke ame…
23 februari 2023
Americano
Wat is een Americano? De Americano is een bijzonder populaire koffiedrank. Een Americano is een espressodrank gemaakt met heet water en espresso, ook wel Coffee Americano genoemd.…
16 februari 2023
IJskoffiedrankje van Coffee Bean & Tea Leaf
Maak thuis je favoriete Mocha Ice Blended Coffee Drink van Coffee Bean & Tea Leaf met slechts een paar ingrediënten. Ingrediënten: - 60 ml gezette espresso (2 shots) - 350 gr ijs…
8 februari 2023
Koffierecepten
Populaire koffierecepten.
8 februari 2023
Recept voor koffiecake
Koffie drinken zodra je opstaat, na een maaltijd of wanneer er gasten komen, is al een traditie. Thuisbarista’s zijn altijd op zoek naar de lekkerste bonen en de beste koffiezetap…
8 februari 2023
Je koffieapparatuur in topconditie houden
Met grote kracht komt grote verantwoordelijkheid. We weten dat je koffiegear je het gevoel kan geven dat je de meest bekwame barista bent die deze wereld ooit heeft gekend, maar v…