Espresso Martini

De signaturecocktail Espressomartini werd in de jaren 80 uitgevonden door de Britse bartender Dick Bradsell bij Fred’s Club in Londen. Een espressomartini is een cocktail met espresso, wodka, koffielikeur en suikersiroop. De drank wordt meestal geserveerd in een martiniglas en gegarneerd met koffiebonen.

Maak thuis je favoriete espressomartini met slechts een paar ingrediënten. 

Ingrediënten:

- 45 ml wodka

- 20 ml koffielikeur

- 1 shot vers gezette espresso 

- 7 ml suikersiroop

- snufje zout

- ijs

- koffiebonen ter garnering

STAP 1. Zet een shot espresso

STAP 2. Giet de ingrediënten in een cocktailshaker.

STAP 3. Schud krachtig gedurende ongeveer 10-15 seconden, tot de buitenkant van de cocktailshaker ijskoud aanvoelt.

STAP 4. Zeef het mengsel in een gekoeld martiniglas.

STAP 5. Garneer eventueel met een paar koffiebonen.

Geniet van je heerlijke espressomartini!