Espresso Martini

Ten kultowy koktajl Espresso Martini wymyślił brytyjski barman Dick Bradsell w londyńskim klubie Fred’s Club w latach 80. XX wieku. Espresso martini to koktajl przygotowywany z espresso, wódki, likieru kawowego i syropu cukrowego. Zazwyczaj podaje się go w kieliszku do martini i ozdabia ziarnami kawy.

Przygotuj w domu swoje ulubione Espresso Martini, używając zaledwie kilku składników. 

Składniki:

- 45 ml wódki

- 20 ml likieru kawowego

- 1 porcja świeżo zaparzonego espresso 

- 7 ml syropu cukrowego

- szczypta soli

- lód

- ziarna kawy do dekoracji

KROK 1. Zaparz porcję espresso

KROK 2. Wlej składniki do shakera.

KROK 3. Energicznie wstrząsaj przez około 10–15 sekund, aż shaker będzie lodowato zimny w dotyku.

KROK 4. Przelej mieszankę przez sitko do schłodzonego kieliszka do martini.

KROK 5. Jeśli chcesz, udekoruj kilkoma ziarnami kawy.

Smacznego!