25 oktober 2022 · Door Darius Stan
Caramel Latte Macchiato

Ingrediënten
- koffiebonen
- 100 ml koude melk
- caramelsiroop
- dunne chocolaatjes
Bereiding
Benodigdheden
- MixCarafe met aeromixer
- lange lepel
Stap 1: Begin met een dun laagje caramelsiroop in het kopje te schenken.
Stap 2: Vul de MixCarafe met koude melk en maak koud melkschuim met een dikke schuimlaag. Voeg het melkschuim toe aan het kopje.
Stap 3: Zet het kopje onder de koffie-uitlopen en bereid een espresso van de gewenste sterkte.
Stap 4: Garneer tot slot met chocolade of caramelsiroop.
Tip: Schenk de espresso voor het beste resultaat via de achterkant van een lange lepel in het kopje, zodat er gelijkmatige laagjes ontstaan.