Frappekoffie met karamel en dadels

Voor frappekoffie met karamel en dadels heb je de volgende ingrediënten nodig:

• Vers gezette koffie of espresso
• Melk (optioneel)
• Dadels (ontpit)
• Karamelsiroop of karamelsaus
• IJsblokjes
• Slagroom (optioneel, als garnering)
• Karamelsaus om over de koffie te druppelen (optioneel, als garnering)

Hier lees je stap voor stap hoe je frappekoffie met karamel en dadels maakt:

1. Zet een sterke kop koffie of espresso en laat deze afkoelen. Je kunt ook overgebleven koffie of gekoelde espresso van een eerdere zetbeurt gebruiken.
2. Doe de afgekoelde koffie, melk, ontpitte dadels en karamelsiroop of -saus in een blender. Pas de hoeveelheden aan naar smaak en gewenste zoetheid. Begin met 1-2 eetlepels karamelsiroop en een handvol ontpitte dadels, en voeg naar wens meer toe.
3. Doe een handvol ijsblokjes in de blender. Het ijs zorgt voor een koude, verfrissende frappé met de juiste textuur.
4. Mix alle ingrediënten tot een glad en schuimig geheel. Zorg dat de dadels volledig zijn vermengd.
5. Proef de frappé en voeg naar wens meer karamelsiroop of dadels toe om de zoetheid of karamelsmaak aan te passen.
6. Schenk de frappé in een hoog glas zodra deze glad en goed gemengd is.
7. Garneer de frappé desgewenst met een toef slagroom en druppel er wat karamelsaus over voor extra zoetheid en een feestelijke afwerking.
8. Serveer je frappekoffie met karamel en dadels meteen met een rietje en geniet ervan!

Deze verfrissende, verwennerige frappé combineert de rijke smaken van koffie en zoete karamel met de natuurlijke zoetheid van dadels. Een perfecte traktatie voor koffieliefhebbers die een klassieke frappé eens anders willen proberen.