TANZANIAN

Il nostro caffè tanzaniano vanta un’acidità pulita e vivace, con dolci note di frutti di bosco e un aroma fruttato: una bevanda piacevolmente rinfrescante anche senza latte, in qualsiasi momento della giornata.

Il nostro caffè proviene dalla «Tembo-Tembo estate», situata nella regione di Ngorongoro, nel nord-est del Paese, a due passi dal Monte Kilimanjaro.

Coltivata ad altitudini molto elevate, tra i 1850 e i 1980 metri sul livello del mare, la tenuta è circondata da diverse aree protette e parchi nazionali, tra cui il Serengeti. Questi rigogliosi e fertili dintorni, insieme ai ricchi nutrienti minerali dei terreni vulcanici, contribuiscono a creare le caratteristiche piacevolmente equilibrate del caffè di questa regione.

La Tanzania è uno dei Paesi africani produttori di caffè meno conosciuti, spesso messo in ombra dai più noti vicini Kenya, Uganda e Rwanda.

Gran parte del caffè coltivato nel Paese proviene da piccole aziende agricole di pochi acri; talvolta cresce all’ombra di altre colture, come le banane, così che le ciliegie di caffè maturino più lentamente.