RWANDA - GASHARU
da19,34 USD
Origine: Rwanda
Regione: Kigali, distretto di Nyamasheke
Produttori: piccoli coltivatori
Varietà: Catimor, Typica
Altitudine: 2100 m s.l.m.
Processo: Natural
Note di degustazione: fragola, rabarbaro, torta friabile
Completerai l’acquisto nello shop della torrefazione.
- Sede della torrefazione
- Stati Uniti
- Consegna in
- Italia · ✓ Sì, secondo lo shop della torrefazione
Varianti disponibili
| Formato | Prezzo |
|---|---|
| 12oz | 19,34 USD |
| 5lb | 69,33 USD |
Dettagli
- Note di degustazione
- Strawberry, Rhubarb, Shortcake
- Caffeina
- Con caffeina
- Composizione
- Monorigine
- Macinatura
- Macinato
- Preparazione
- Macchina superautomatica, Macchina con portafiltro, Caffè filtro
- Paesi di origine
- Ruanda
- Paese di produzione
- Stati Uniti
Descrizione
Il nostro primo caffè di Umuko Coffee è il Rwanda Gasharu Natural. Una tazza meravigliosamente dolce, che ci ricorda la fragola, il rabarbaro e la torta friabile. Umuko ha un legame speciale con la farm Gasharu e il suo impianto di lavorazione.
Gasharu impiega ogni anno 240-300 donne e collabora con 1650 piccoli produttori di caffè.
Umuko Coffee è una nuova azienda, ma la famiglia Rusatira vanta oltre 40 anni di esperienza nella coltivazione e nella lavorazione del caffè in Rwanda. Le loro esperienze li hanno portati a fondare Umuko per sostenere meglio i produttori di caffè, dando loro voce, trasparenza e una quota maggiore dei profitti generati dai loro caffè. Mantenere la proprietà in Rwanda è inoltre una funzione essenziale di questo gruppo.
«Il nostro desiderio di dare forza alle comunità di coltivatori di caffè, rivoluzionando un sistema che prende molto più di quanto dia e portando al contempo caffè eccezionali sul mercato americano, è ciò che anima questa iniziativa.»
Credono che comunità floride producano i caffè migliori. Non potremmo essere più d'accordo!
Recensioni
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