Nicaragua - Pineapple Candy
Nicaragua
- Tostatura: Chiara
- Monorigine
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da10,50 £
≈ 42,00 £ / kg
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- Sede della torrefazione
- Regno Unito
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Profilo di gusto
Dai dettagli indicati nel negozio della torrefazione.
Note di degustazione
- 🍍Pineapple
- 🍊Grapefruit
- 🍈Melon
- 🍑Apricot
- 🍦Vanilla
- TostaturaChiara
- ChiaraScura
Formati e prezzi
| Macinatura | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|
| In grani | 250g | 42,00 £ | 10,50 £ ↗ |
| Macinato per espresso | 250g | 42,00 £ | 10,50 £ ↗ |
| Macinato per moka | 250g | 42,00 £ | 10,50 £ ↗ |
| Macinato per filtro | 250g | 42,00 £ | 10,50 £ ↗ |
| Macinato per ibrik | 250g | 42,00 £ | 10,50 £ ↗ |
| Cafetiere | 250g | 42,00 £ | 10,50 £ ↗ |
| In grani | 500g | 42,00 £ | 21,00 £ ↗ |
| Macinato per espresso | 500g | 42,00 £ | 21,00 £ ↗ |
Descrizione
Profilo del caffè
🔥Tostatura: chiara/media
💪Intensità: 3/5
👅Note di degustazione: 🍍Ananas, 🍊Pompelmo, 🍈Melone, 🍑Albicocca e 🍦Vaniglia
🗺️Origine: Nicaragua
📈Lavorazione: lavato e inoculato
🌋Altitudine: 700-900 m
☕Da gustare: nero
Descrizione: Nicaragua Pineapple Candy è un caffè brillante ed elegante, dal vivace profilo di frutta tropicale, spesso paragonato alla dolcezza della torta rovesciata all’ananas.
Coltivato dalla varietà H3, un incrocio tra Caturra e una landrace etiope, questo caffè viene raccolto a mano e lavorato con cura tramite una fermentazione controllata con inoculo, per esaltarne la nitidezza e la complessità del gusto.
La lavorazione lavata offre una tazza pulita ed espressiva, con note succose di ananas, pompelmo e frutta tropicale, bilanciate da una morbida dolcezza di vaniglia.
Un caffè vivace e raffinato, perfetto per chi ama preparazioni fragranti, aromatiche e dai sentori fruttati.
Tostato fresco ad Aberdeen.
Recensioni
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