Hario Mizudashi Cold Brew Pot - brown

COSA C'È DI PIÙ PIACEVOLE IN ESTATE DI UN CAFFÈ GHIACCIATO?

Con il nuovo Hario Mizudashi puoi preparare facilmente un rinfrescante caffè freddo con il metodo «cold brew».  L'estrazione a freddo fa sì che dal caffè macinato fresco vengano estratti solo determinati elementi. Per la precisione: il cold brew «Cold Brew» contiene il 90% degli elementi aromatici, ma solo il 15% degli acidi. La quantità di caffeina viene mantenuta completamente. Il caffè, così energizzante, è particolarmente aromatico, ma non è mai sgradevolmente aspro o amaro.  Preparazione Basta riempire con circa 80 grammi di caffè macinato e 1 litro d'acqua fredda, lasciare raffreddare per tutta la notte o, in alternativa, per otto ore, e gustare! Il filtro in metallo integrato, dalla trama particolarmente fine, trattiene anche le particelle di caffè più piccole e assicura un gusto del caffè molto pulito. Servito con qualche cubetto di ghiaccio, il caffè è il ristoro ideale nelle calde giornate estive.

Adatto anche per caffè caldo e persino tè Mizudashi non è adatto solo alle giornate calde: grazie al pratico colino integrato, il bricco può essere usato anche per preparare caffè caldo e persino tè. Un vero tuttofare per tutto l'anno!

Da provare: il nostro caffè Pacha Mama dal Perù

Con i suoi delicati aromi di cacao e mandorla e la sua dolcezza delicata con note agrumate leggere,  Pacha Mama della regione di Chanchamayo, in Perù, si abbina particolarmente bene alla caffettiera per caffè freddo Hario. Grazie all'estrazione a freddo,  le sfumature cioccolatate e il corpo equilibrato del caffè si esprimono al meglio.

COME FUNZIONA LA CAFFETTIERA PER CAFFÈ FREDDO HARIO MIZUDASHI

In questo breve video ti mostriamo esattamente quanto è facile preparare un aromatico caffè cold brew con la caraffa per caffè freddo Mizudashi.