Villa Loyola Carbonic Maceration
à partir de25,42 $US
Le procédé de macération carbonique confère à ce café traité par voie naturelle un corps riche et des arômes en plusieurs couches. Des arômes de chocolat suisse, de compote de mûres et de clou de girofle laissent place à des notes de liqueur de cerise et de fraise en tasse. La douceur de la crème pâtissière complète l’acidité du citron vert Key et laisse place à une finale de sauge et de cacao.
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, d’après la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 12oz | 25,42 $US |
| En grains | 2lb | 64,22 $US |
| En grains | 5lb | 143,77 $US |
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- A balanced and delicious taste
- Acidité
- Équilibrée
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Douce
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Claire
- Mouture
- En grains
- Certification
- Bio
- Type de grain
- Arabica
- Préparation
- Machine à grains
- Pays d’origine
- Colombie
- Pays de fabrication
- États-Unis
Description
Producteur : Villa Loyola Agroecological and Environmental Innovation Center
Ferme : Finca Villa Loyola
Région : Pasto, Nariño
Altitude : 6 160 pieds | 1 878 m d’altitude
Variétés : Caturra, Colombia, Catuaí
Procédé : Naturel avec macération carbonique
Torréfaction : Légère
Notes de dégustation : Compote de mûres, clou de girofle, crème pâtissière
Avis
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