Kerinci Labah Rimbo Honey
à partir de20,16 $US
Une torréfaction claire, onctueuse et sucrée de Sumatra occidental. Des arômes de cerise, de clou de girofle et une touche de primevère vous accueillent, suivis, en tasse, de notes de cerise, de mangue séchée et de cèdre. La douceur du nougat est relevée par l’acidité vive du combava. Le cacao en poudre et l’amande apportent la touche finale.
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, d’après la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 12oz | 20,16 $US |
| En grains | 2lb | 51,14 $US |
| En grains | 5lb | 114,29 $US |
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- A balanced and delicious taste
- Acidité
- Équilibrée
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Douce
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Claire
- Mouture
- En grains
- Certification
- Bio
- Type de grain
- Arabica
- Préparation
- Machine à grains
- Pays d’origine
- Sumatra
- Pays de fabrication
- États-Unis
Description
Producteur : Solok Radjo Cooperative
Ferme : 500 Smallholders
Région : Province de Jambi, Sumatra occidental
Altitude : 4 921-5 906 pieds | 1 500-1 800 m d’altitude
Variétés : Sigararutang, LiniS795, Andungsari
Procédé : Honey
Torréfaction : Claire
Notes de dégustation : Cerise, nougat, mangue séchée
Contrairement au procédé traditionnel « wet-hulled » utilisé pour la plupart des cafés de Sumatra, le procédé honey confère à cette torréfaction claire un corps merveilleusement onctueux tout en mettant en valeur les notes fruitées.
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