
ETHIOPIAN
à partir de7,74 $US
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- Pays du torréfacteur
- Royaume-Uni
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, d’après la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 227g | 7,74 $US |
| Moulu | 227g | 7,74 $US |
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- A balanced and delicious taste
- Acidité
- Équilibrée
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Douce
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Claire
- Mouture
- En grains ou moulu
- Certification
- 100 % Direct Trade
- Type de grain
- Arabica
- Préparation
- Machine à grains
- Pays d’origine
- Éthiopie
- Pays de fabrication
- Royaume-Uni
Description
Notre café éthiopien Sidamo lavé est torréfié légèrement afin de mettre en valeur ses notes fruitées caractéristiques. La torréfaction claire équilibre également parfaitement l’acidité, pour une tasse douce et nette, tant en goût qu’en texture. Notre café éthiopien est idéal en café filtre ou à l’Aeropress.
La région de Sidamo, en Éthiopie, est reconnue à l’échelle internationale pour produire régulièrement des cafés exceptionnels. Les hautes altitudes, jusqu’à 2 200 m, les sols fertiles et les précipitations fréquentes contribuent à son profil aromatique distinctif et à sa popularité.
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