ETHIOPIA BEDHATU JIBICHO
à partir de20,85 $US
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, d’après la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 12oz | 20,85 $US |
| Medium/Drip | 12oz | 20,85 $US |
| Medium Fine (Pourover) | 12oz | 20,85 $US |
| Espresso | 12oz | 20,85 $US |
| Aeropress | 12oz | 20,85 $US |
| Coarse/French Press | 12oz | 20,85 $US |
| Medium/Drip | 5lb | 123,20 $US |
| Medium Fine (Pourover) | 5lb | 123,20 $US |
| En grains | 5lb | 123,20 $US |
| Espresso | 5lb | 123,20 $US |
| Aeropress | 5lb | 123,20 $US |
| Coarse/French Press | 5lb | 123,20 $US |
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- Candied lemon, Mango, Jasmine
- Caféine
- Avec caféine
- Torréfaction
- Claire
- Mouture
- En grains ou moulu
- Préparation
- Chemex
- Pays d’origine
- Éthiopie
- Pays de fabrication
- États-Unis
Description
Ce café de terroir provient de Bedhatu Jibicho, une productrice originaire de la région de Worka, dans le district de Gedeb, au sud de Yirgacheffe.
Bedhatu gère elle-même sa ferme de 84 acres depuis plus de 50 ans, sans utiliser d’intrants chimiques. Avec ses 84 acres, sa ferme est bien plus grande que la plupart des exploitations de la région. Bedhatu emploie 20 personnes à l’année et 130 saisonniers supplémentaires pour la récolte, principalement des femmes.
Ce café présente un équilibre délicat entre des notes d’agrumes sucrées, un corps sirupeux et d’élégantes notes parfumées en tête. Une expérience en plusieurs couches, avec de nouvelles saveurs à chaque gorgée. De la pêche à la mangue, en passant par la myrtille et le thé noir : ce café vous offre tout cela. En refroidissant, il dévoile une finale de sirop de miel et de basilic doux qui donne envie d’en reprendre.
Bedhatu Jibicho a conquis nos cœurs, et nous sommes fiers de partager son café avec vous.
Conditionné dans nos sachets Biotrē 2.0™, fabriqués à partir de matériaux 100 % renouvelables.
Avis
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