Nannini Dolci e Caffè
A. Nannini Ducale
22,00 $US
- Torréfaction séparée de chaque origine
- Sans additifs pendant la phase de refroidissement
- Le mélange le plus utilisé dans notre café de Siena
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- Pays du torréfacteur
- Italie
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, d’après la boutique du torréfacteur
Lungo2/4
Amer1/4
Espresso3/4
Cappuccino2/4
Café Crème2/4
Fruité et floral1/4
Chocolat et fruits secs3/4
Caractéristiques
- Mouture
- En grains
- Notes de dégustation
- the right balance between body and a sour taste, while remaining light
- Acidité
- Moyenne
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Plutôt forte
- Format
- 1kg
- Composition
- Assemblage
- Torréfaction
- Moyenne
- Type de grain
- Arabica et robusta
- Préparation
- Machine à grains
- Pays de fabrication
- Italie
Description
Constant dans ses caractéristiques, il présente un bon équilibre entre le corps et une note acidulée, tout en restant léger. Il offre une saveur de chocolat noir qui lui donne une texture pâteuse, avec une légère touche de fruits des bois : des notes de mûres et de framboises. En tasse, le café présente une crème compacte et veloutée, de couleur noisette uniforme
Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais
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