Cafendo
A. Nannini Araldica
Nannini Dolci e Caffè

A. Nannini Araldica

22,00 $US

  • Torréfaction séparée de chaque origine
  • Aucun additif pendant la phase de refroidissement
  • Le mélange le plus utilisé dans nos cafés à Florence

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Pays du torréfacteur
Italie
Lungo2/4
Amer2/4
Espresso3/4
Cappuccino2/4
Café Crème2/4
Fruité et floral2/4
Chocolat et fruits secs3/4

Caractéristiques

Mouture
En grains
Notes de dégustation
A perfect balance between aromaticity and sweetness
Acidité
Très faible
Caféine
Avec caféine
Intensité
Plutôt forte
Format
1kg
Composition
Assemblage
Torréfaction
Moyenne
Type de grain
Arabica et robusta
Préparation
Machine à grains
Pays de fabrication
Italie

Description

Mélange très fin, au goût très doux, malgré une très légère pointe d’acidité agréable apportée par une proportion plus élevée de cafés Arabica, qui trouvent un équilibre parfait entre arômes et douceur. Le corps généreux assure une crema compacte en tasse. Une agréable note de chocolat au lait laisse un arrière-goût vanillé, associé à une saveur acidulée aux accents fruités. Le café en tasse présente une couleur claire et tigrée.

Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais

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