
Nannini Dolci e Caffè
A. Nannini Araldica
22,00 $US
- Torréfaction séparée de chaque origine
- Aucun additif pendant la phase de refroidissement
- Le mélange le plus utilisé dans nos cafés à Florence
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- Pays du torréfacteur
- Italie
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, d’après la boutique du torréfacteur
Lungo2/4
Amer2/4
Espresso3/4
Cappuccino2/4
Café Crème2/4
Fruité et floral2/4
Chocolat et fruits secs3/4
Caractéristiques
- Mouture
- En grains
- Notes de dégustation
- A perfect balance between aromaticity and sweetness
- Acidité
- Très faible
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Plutôt forte
- Format
- 1kg
- Composition
- Assemblage
- Torréfaction
- Moyenne
- Type de grain
- Arabica et robusta
- Préparation
- Machine à grains
- Pays de fabrication
- Italie
Description
Mélange très fin, au goût très doux, malgré une très légère pointe d’acidité agréable apportée par une proportion plus élevée de cafés Arabica, qui trouvent un équilibre parfait entre arômes et douceur. Le corps généreux assure une crema compacte en tasse. Une agréable note de chocolat au lait laisse un arrière-goût vanillé, associé à une saveur acidulée aux accents fruités. Le café en tasse présente une couleur claire et tigrée.
Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais
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