Turm Kaffee

Nuestra visión y nuestros valores

Turm Kaffee: cultura del café de alta calidad

Gracias a una tradición centenaria y a nuestros vastos conocimientos sobre el café, Turm Kaffee transmite a sus clientes y empleados la cultura del café de alta calidad.

Turm Kaffee, la marca de café más antigua de Suiza, celebra el arte de tostar y preparar café al más alto nivel. Como empresa familiar independiente, Turm Kaffee asume su responsabilidad y defiende el trato justo a las personas y a la cultura de los países de origen. Gracias a una gestión responsable, las partes interesadas en Suiza y en los países de origen del café se benefician del éxito empresarial de la compañía.

Tradición cafetera
Llevamos comerciando con café y tostándolo desde 1761. A lo largo de los siglos, hemos perfeccionado nuestros conocimientos sobre el tueste del café. Las mezclas se
tuestan en un tambor a unos 200 grados durante aproximadamente 16-20 minutos. A diferencia de las plantas de tueste industriales, donde
el proceso se acorta considerablemente y las temperaturas son mucho más altas,
nuestros maestros tostadores supervisan
el proceso de tueste con la vista, el olfato y el paladar.