Honduras - Coffee Berry Tea (Cascara)
12,31 US$
La bebida elaborada con cerezas de café se conoce como «Sultana» en algunas cafeterías regionales y se suele tomar en Bolivia con canela, como alternativa al café infusionado.
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- Sede del tostador
- Estados Unidos
- Envío a
- España · No figura en la tienda del tostador
Detalles
- Molienda
- En grano o molido
- Cafeína
- Con cafeína
- Tamaño
- 8oz
- Tipo de grano
- Arábica y robusta
- Preparación
- Cafetera superautomática, Cafetera de portafiltro, Café de filtro
- Países de origen
- Honduras
- País de fabricación
- Estados Unidos
Descripción
Hemos trabajado estrechamente con Rosalio Ventura y su familia para ofrecerte un pequeño capricho único. Puede que hayas probado el té de cerezas de café (también llamado cascara), pero quizá te sorprenda lo vivo y brillante que es, especialmente al poder comparar la fruta con el grano tostado. Estas cerezas son de la variedad de café Parainema, que encontramos en la región de Ocotepeque, en Honduras.
Echa un vistazo a las prácticas imágenes de la receta para prepararlo fácilmente en casa. Solo tienes que añadir agua caliente y esperar. ¡Y ya está!
Reseñas
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