Espresso i kawiarka
Kawiarka
Mocna kawa z kuchenki, zbliżona do espresso, na dwie małe filiżanki.
- Czas
- 8 min
- Filiżanki
- 2
- Kawa
- 16 g
- Mielenie
- Średnio drobne
Potrzebujesz
- Ok. 16 g kawy na kawiarkę 3-filiżankową, zmielonej nieco grubiej niż na espresso
- Gorąca woda do zaworu
Sprzęt
Krok po kroku
- Napełnij dolny zbiornik gorącą wodą, tuż poniżej zaworu.
- Wsyp kawę do lejka i wyrównaj bez ubijania.
- Skręć kawiarkę (użyj ściereczki, dół jest gorący) i postaw na średnim ogniu, z otwartą klapką.
- Gdy kawa jaśnieje i zaczyna pluć, zdejmij kawiarkę z ognia.
- Schłodź dół pod zimną wodą, żeby kawa przestała się parzyć, i od razu podawaj.
Kawy do tego przepisu
Od niezależnych palarni i producentów. Każdy produkt prowadzi do sklepu, który go sprzedaje.
Czytaj więcej
Więcej przepisów
Wszystkie przepisyKawowe nowości w Twojej skrzynce
Nowe kawy i palarnie, poradniki parzenia i najlepsze znaleziska na Cafendo. Bez spamu, z możliwością wypisania się w każdej chwili.