Wadi Mahyad - Community Lot

Nuty smakowe: pomarańcza, karob, pekan, karmel
Stopień palenia: 2,5/5
Kraj: Jemen
Prowincja: Al Mahwit
Wieś: Wadi Mahyad
Odmiana: Yemenia
Obróbka: Natural
Partner-importer: Qima Coffee

Ta partia obrobiona metodą naturalną, pochodząca od społeczności Wadi Mahyad, pokazuje znakomite i nienaganne podejście do tej pięknej odmiany yemenia. (Sprawdź też partię Women Alchemy z tej samej wsi!)

Wielu rolników w Jemenie nie produkuje dość kawy, by przygotować pełną partię eksportową, która musi liczyć co najmniej jeden 60-kilogramowy worek. Partie społecznościowe pozwalają uczciwie wynagradzać tych rolników za kawę, nawet jeśli produkują jej niewielkie ilości. W przeciwnym razie musieliby sprzedawać swoje zbiory na lokalnym rynku za znacznie niższą cenę.

Region Mahwit jest dość odcięty i trudno znaleźć kawę z tego obszaru. Qima odkryła, że przy odpowiedniej obróbce kawa może być znakomita, i współpracuje z drobnymi producentami z Wadi Mahyad, pomagając im wprowadzać na rynek większe ilości ich kaw i uzyskiwać za nie wyższe ceny (zobacz nasz raport dotyczący przejrzystości).

Niespełna trzy lata temu Qima rozdała w regionie sadzonki i przeprowadziła rozmowy z rolnikami, aby sprawdzić, jak się przyjmują. W tym roku plony z każdego drzewa wzrosły w całej społeczności o 50% — to świetna wiadomość dla rolników!

Droga Mahwit od zaniedbania do obiecującej przyszłości świadczy o wytrwałości, innowacyjności i duchu wspólnoty mieszkańców regionu.