UFO Sibarist B3 Flat - 100 Sheets

Filtry UFO Special Edition pozwalają w pełni wykorzystać potencjał, wydajność i dopasowanie drippera UFO.

Filtry zapobiegają przepływowi bocznemu, a jednocześnie kierują ekstrakcję przez oryginalnie zaprojektowane kanały powietrzne UFO, zapewniając wyjątkowy i zachwycający profil naparu.

Dripper UFO to projekt Jay i Kenzie, którzy oparli wszystkie prace badawczo-rozwojowe nad UFO na filtrach Sibarist, ponieważ za każdym razem zapewniały powtarzalne rezultaty. Celem specjalnej edycji UFO jest podzielenie się z kawową społecznością wyjątkowo powtarzalnym doświadczeniem parzenia.

Jay mówi: „Chcieliśmy stworzyć dripper stożkowy, który nie tylko zapewnia klarowność i złożoność — cechy tradycyjnego drippera stożkowego o kącie ścianek 60 stopni — lecz także słodycz i równomierną ekstrakcję drippera z płaskim dnem, dając napar o niezwykłej klarowności i intensywności. Gdy udało nam się to osiągnąć dzięki wyjątkowemu kątowi ścianek UFO wynoszącemu 80 stopni, naszym kolejnym celem było rozwiązanie problemu powtarzalności w dripperze stożkowym. Wtedy zaprojektowaliśmy kanały powietrzne UFO oraz podpórki UFO, na których opierają się filtry, zapewniające wystarczające napięcie powierzchniowe, by filtr nie zapadał się w kanały powietrzne. Rezultat jest naprawdę wyjątkowy: profil naparu, jakiego wcześniej nie było. Łączy w sobie to, co najlepsze w geometrii drippera z płaskim dnem i stożkowego. Nie możemy się doczekać, aż wkrótce wszyscy go wypróbujecie.”

 Do drippera UFO dostępne są dwa rodzaje technologii filtrów papierowych. Przeczytaj komentarze Jay:

• Filtry do kawy specialty B3 (filtr jest dostarczany rozłożony — zobacz poniżej, JAK UŻYWAĆ)

„B3 przepuszcza wodę wolniej niż FAST. Lubimy używać B3 do kaw o intensywnym wpływie obróbki, szybko przepływających przez filtr (natural, anaerobic natural, maceracja węglowa, fermentacja z dodatkiem owoców lub drożdży itp.), które wymagają grubszego mielenia i wolniejszego przepływu, aby zapewnić odpowiedni czas kontaktu i wydobyć wszystko, co dobre, jednocześnie unikając nadmiernej ekstrakcji bardzo intensywnych, funky nut smakowych, które bywają przytłaczające. Dotyczy to również stopnia palenia. Im bardziej rozwinięte palenie, tym chętniej wybieramy B3 i mielimy jeszcze grubiej.”