Tiga Raja, Wet Hulled

Czekolada, pomarańcza, waniliowa cola i wiecznie zielone lasy.

---

Bliski naszym sercom Tiga Raja to młyn, którego jesteśmy właścicielami i który prowadzimy w północnosumatrzańskim regionie Simalungun. Tiga Raja oznacza „trzech królów” i symbolizuje ducha trzech partnerów, którzy przywrócili młyn do życia. Nasi starannie dobrani operatorzy młyna, dobrze znający sieć drobnych rolników z regionu i okolic, mają ogromną wiedzę na temat lokalnego łańcucha dostaw. Szeroko rozumiany region Simalungun od dawna jest rolniczą potęgą, a jego położenie wokół jeziora Toba sprawia, że nie brakuje tu gleb wulkanicznych, umiarkowanego klimatu i wysokości idealnych do uprawy kawy. W Tiga Raja odnowiliśmy rzadki i wyjątkowy projekt, który, mamy nadzieję, będzie nadal przesuwać granice indonezyjskiej kawy specialty.

--- Proponowany przepis ~~~ Temperatura: 95°C Wsad: 21.5g Uzysk: 46g Czas: 28sec ===

===

Pliki do pobrania

~~~

Karta kawy Tiga Raja PDF

Karta kawy Tiga Raja PNG

Zdjęcie pochodzenia Tiga Raja 1

Zdjęcie pochodzenia Tiga Raja 2

===

~~~