Three Amigos Espresso Blend

Three Amigos, z wyrazistymi nutami czekolady i pełnym body, świetnie smakuje z mlekiem. To nasz flagowy blend espresso i espresso serwowane w Kafiex Gastro Café.

Ten stały blend trzech składników łączy kawy z Meksyku, Brazylii i Kolumbii — te same, które znajdziesz w naszej ofercie kaw jednorodnych. Każdy składnik palimy osobno, a następnie łączymy, by indywidualnie rozwinąć jego słodycz, body i strukturę.

Palona do stopnia Medium+ kawa Three Amigos oferuje słodycz czekolady i toffi, uzupełnioną nutami czarnej wiśni oraz pełnym, aksamitnym body. Jej niska odczuwalna kwasowość nadaje jej gładki, kojący profil — niezależnie od tego, czy podajesz ją jako espresso, łączysz z mlekiem, czy parzysz we French pressie albo metodą drip.

Szczegóły kawy

Pochodzenie: Meksyk, Brazylia, Kolumbia
Obróbka: washed i natural
Stopień palenia: Medium+
Nuty smakowe: czekolada, toffi, czarna wiśnia
Body: pełne
Odczuwalna kwasowość: niska
Najlepsza do: espresso, kaw mlecznych, French pressu, automatycznego dripa
Wielkość opakowania: 10 oz (283 g)
Kategoria: tradycyjna

Kompozycja blendu i profil palenia

Three Amigos łączy dwie kawy obrabiane metodą washed z Meksyku i Kolumbii z kawą z Brazylii obrabianą metodą natural. Razem tworzą zbalansowany blend o bogatej słodyczy, zaokrąglonym body i delikatnie owocowym charakterze.

Każdy składnik palimy osobno, a następnie łączymy. Dzięki temu możemy dopasować palenie każdej kawy do jej indywidualnej gęstości i zawartości wilgoci, zachowując jednocześnie spójny profil smakowy Three Amigos.

Stopień palenia Medium+ podkreśla:

• Słodycz czekolady i toffi
• Pełne, zaokrąglone body
• Głębię czarnej wiśni
• Niską odczuwalną kwasowość
• Gładki finisz bez nadmiernej goryczy od palenia

Historia nagród

Na przestrzeni lat Three Amigos otrzymał wiele nagród w kategorii espresso z mlekiem. Choć poszczególne kawy w blendzie się zmieniały, nadal tworzymy go wokół tego samego charakterystycznego profilu smakowego: wyrazistej słodyczy czekolady, pełnego body, niskiej odczuwalnej kwasowości i odpowiedniej struktury, by kawa nie ginęła w mleku.

Espresso serwowane w Kafiex Gastro Café

Three Amigos to espresso serwowane w Kafiex Gastro Café przy nabrzeżu Vancouver. Jego zbalansowany i wszechstronny charakter sprawia, że równie dobrze smakuje jako espresso, Americano, cappuccino, latte i inne kawy mleczne.

Wszechstronne parzenie

Choć Three Amigos powstała z myślą o espresso, świetnie sprawdza się również jako:

• Kawy mleczne: na tyle wyrazista, by zachować pełnię smaku w latte, cappuccino i flat white
• French press: pełne body, wyraziste nuty czekolady i gładki smak
• Automatyczny drip: słodki, zaokrąglony i przystępny na co dzień