Cafendo
ORCHESTRA DECAF
ORCHESTRA DECAF 2
ORCHESTRA DECAF 3
ORCHESTRA DECAF 4
ORCHESTRA DECAF 5

Madison Coffee Collection

ORCHESTRA DECAF

Sidamo, Taferi Kela, Etiopia

  • Single origin
  • Bez kofeiny

Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię

100,00 RON

Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.

Siedziba palarni
Rumunia

Lala Salama oznacza po suahili „Śpij dobrze” — trudno o trafniejszą nazwę dla naszej kawy bezkofeinowej z kontynentu afrykańskiego. Metodę dekofeinizacji z użyciem wody nasyconej dwutlenkiem węgla odkrył Kurt Zosel z Instytutu Maxa Plancka. Naturalny dwutlenek węgla wytwarza warunki „podkrytyczne”, dzięki którym staje się doskonałym rozpuszczalnikiem kofeiny w kawie: krąży między ziarnami i działa jak magnes, wyciągając ruchliwe cząsteczki kofeiny. To łagodny, naturalny i certyfikowany ekologicznie proces.

KRAJ: ETIOPIA
REGION: SIDAMO, TAFERI KELA
ODMIANA: ENAT BUNA TAFERI
ZBIÓR: 2025
OBRÓBKA: DEKOFENIZACJA WODĄ NASYCONĄ DWUTLENKIEM WĘGLA
OCENA: 85
NUTY SMAKOWE: KREM MIGDAŁOWY, HERBATNIK, DŻEM MALINOWY, MLEKO OWSIANE

Profil smaku

Według danych ze sklepu palarni.

Nuty smakowe

  • Almond Cream
  • Biscuit
  • Raspberry Jam
  • Oatmilk

Opinie

Nie ma jeszcze opinii.

    Napisz opinię

    Twoja ocena

    Każdą kawę możesz ocenić raz; ponowne wysłanie zastępuje wcześniejszą opinię.

    Podobne kawy

    Pochodzenie: Etiopia, z innych palarni

    Więcej od Madison Coffee Collection

    Wszystkie produkty: Madison Coffee Collection →