New World Mokka Java

Oto nasza interpretacja pierwszej mieszanki kawy na świecie. U zarania handlu kawą statki załadowane kawą z Indonezji (Jawy) często zabierały w porcie Mokha w Jemenie dodatkowy towar, w tym kawę. W ładowniach tych statków przypadkowo powstała mieszanka, która przetrwała próbę czasu.

W naszej wersji klasycznie bogata, orzechowa kawa z plantacji na Jawie łączy się z lekką, owocową i kwiatową kawą Ethiopia Yirgacheffe, która naśladuje klasyczny charakter jemeńskich kaw, dziś tak trudno dostępnych. Nowoczesne podejście do bardzo starej mieszanki.