New World Mokka Java

Aceasta este interpretarea noastră a amestecului original de cafea din lume. În primele zile ale comerțului cu cafea, navele încărcate cu cafea din Indonezia (Java) luau adesea la bord și alte mărfuri, inclusiv cafea, în portul Mokha din Yemen. În cala acelor nave s-a născut un amestec accidental care a trecut proba timpului.

Versiunea noastră combină o cafea de origine cultivată pe plantație din Java, cu gust clasic bogat și de nuci, cu o cafea ușoară, fructată și florală din Ethiopia Yirgacheffe, care imită caracterul clasic al cafelelor yemenite, atât de greu de găsit în zilele noastre. O interpretare modernă a unui amestec foarte vechi.