Kenya Ndocha

Ndocha to rodzinna farma kawy w kenijskim hrabstwie Kiambu, prowadzona przez rodzeństwo: Geoffreya, Dansona i Peris Karugondo. Każde z nich ma jasno określone obowiązki: Geoffrey zajmuje się sprawami handlowymi, Danson dogląda farmy, a Peris nadzoruje obróbkę w mokrym młynie, który ich ojciec zbudował w latach 80. Ndocha była kiedyś częścią większej posiadłości Muhathi, którą później podzielono między siedmioro rodzeństwa. Obecnie rodzina obrabia zbiory z każdej działki osobno, zachowując jej indywidualny charakter. Drzewa SL28, wyselekcjonowane przez ich dziadka, wciąż stanowią podstawę upraw, a odmiana Ruiru 11 została wprowadzona, by pomóc przeciwdziałać rosnącemu zagrożeniu chorobami i skutkom zmian klimatu. To przemyślane połączenie rodzinnej historii, jakości i adaptacji.

Nuty smakowe: jeżyna, biała brzoskwinia, pomarańcza i chrupiące zielone jabłko. Wyrazista kwasowość przypominająca cytrynowy sorbet i bogate, zaokrąglone body.

Rolnik: Geoffrey Karugondo

Region: Kiambu

Odmiany: SL28, RUIRU 11

Wysokość upraw: 1690M-1720M 

Obróbka: washed

Uwielbiasz kawy jednorodne?
Wznieś swoje kawowe doświadczenia na wyższy poziom dzięki naszej zmieniającej się ofercie subskrypcji kaw jednorodnych do przelewu.

Ciesz się starannie wybraną ofertą najlepszych kaw jednorodnych, dostarczanych regularnie pod twoje drzwi. Odkrywaj nowe smaki z każdą dostawą — poznaj wygodę i ekscytujące możliwości naszej usługi subskrypcyjnej.