Kenya Miroroma Peaberry

Odkryj wyrazisty charakter kawy jednorodnej Kenya Miroroma Peaberry. Ten żywy, złożony napar otwierają aromaty cytrusów i bergamotki, po których pojawiają się nuty smakowe cytrusów, owoców pestkowych i liczi. Całość dopełniają zrównoważone, średnie body i aksamitna tekstura, a nuty białej brzoskwini i moreli prowadzą do czystego, słodkiego finiszu.

Ten lot wyróżnia dodatkowo klasyfikacja Peaberry (PB). W przeciwieństwie do typowego owocu kawowca, w którym rozwijają się dwa ziarna, peaberry naturalnie tworzy tylko jedno małe, zaokrąglone ziarno. Takie ziarna występują w około 5% owoców kawowca. Podczas obróbki są starannie oddzielane i cenione za swój wyjątkowy kształt oraz potencjał do palenia.

Efektem jest piękny wyraz tego, z czego słynie Central Region w Kenii. Jasna cytrusowa kwasowość łączy się z soczystymi jagodami i dojrzałymi owocami pestkowymi, a całość dopełniają subtelne aromaty kwiatowe, słodycz trzciny cukrowej i wyjątkowo czysty finisz.

Od żyznych wyżyn Murang’a aż po twoją filiżankę — Kenya Miroroma Peaberry Washed opowiada historię społeczności, tradycji i kunsztu, oferując wyrazisty smak tego, co czyni kenijską kawę naprawdę niezwykłą.

Pasja roastmastera
Kawa kenijska nie jest po prostu kolejną kawą — to także ulubiona kawa roastmastera Mike’a Perry’ego! Nasze kenijskie kawy są tak dobre, że Mike co tydzień zabiera do domu 3 funty. Mike nieustannie poszukuje wyjątkowych kenijskich kaw. Jeśli szukasz kawy na wyższym poziomie, Kenya to kawa jednorodna, którą Mike parzy dla siebie raz za razem.