Guatemala

Po raz drugi w tym roku...

Przedstawiamy najnowsze zbiory ACODIHUE — Stowarzyszenia na rzecz Integralnej Współpracy Rozwojowej Huehuetenango w Gwatemali. 

W filiżance z tej drugiej partii wyczuwamy złożone, łagodne nuty cytrusów, otulone słodką mleczną czekoladą i wzbogacone aromatem wanilii.

Założona w 1996 roku organizacja ACODIHUE ma certyfikaty Fair Trade i Organic, ale jej działalność obejmuje znacznie więcej: wspiera wszechstronny rozwój, przeciwdziałając ubóstwu i niedoborom żywności poprzez projekty związane ze zdrowiem, edukacją, równością płci i ochroną środowiska. Pijąc tę kawę, wspierasz te działania.

80% kawy ACODIHUE uprawiają rdzenne kobiety na stromych, położonych wysoko terenach gór Cuchumatanes (średnio 1500 m n.p.m.). W regionie, w którym uprawa kawy często nie zapewnia stabilnego utrzymania, a wielu mężczyzn wyemigrowało na północ w poszukiwaniu pracy, spółdzielnie takie jak ACODIHUE na nowo wyznaczają granice możliwości, stawiając jakość życia ponad wszystko. 

Liczy się nie tylko to, co jest w opakowaniu. Liczą się też ludzie, którzy za nim stoją. Na zdrowie!

O Gwatemali

Ta kawa, uprawiana na najwyżej położonych terenach Gwatemali, należy do najbardziej złożonych i owocowych, jakie ma do zaoferowania ten region.  Ta kawa o pełnym body zachwyca słodyczą karmelu, cytrusów i innymi słodkimi nutami. Świetnie smakuje o każdej porze dnia, czarna lub z odrobiną śmietanki.

Ta kawa jest również składnikiem naszej mieszanki High Kick i kawy leżakowanej w beczkach po bourbonie.

Nuty smakowe
Cytrusy, toffi, cola

Stopień palenia 
Jasny / średni