Cafendo
Gold Star Honduras Copán Finca Terrerito Anaerobic Natural
Gold Star Honduras Copán Finca Terrerito Anaerobic Natural 2
Gold Star Honduras Copán Finca Terrerito Anaerobic Natural 3

Retrograde Coffee Roasters

Gold Star Honduras Copán Finca Terrerito Anaerobic Natural

Copán Department, Honduras

  • Stopień palenia: Jasno palona
  • Anaerobowa
  • Single origin

Gold Star Honduras Copán Finca Terrerito Anaerobic Natural to kawa z kraju: Honduras, w sprzedaży u: Retrograde Coffee Roasters (Sebastopol, Stany Zjednoczone). Region: Copán Department, Honduras. Obróbka: anaerobowa. Odmiana: Parainema, Obata. Palenie: jasno palona. Nuty smakowe według palarni: pleasant mouthfeel, bright acidity, mango, fig. Cena: 15,00 USD. To od 132,28 USD za kilogram.

Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię

15,00 USD

≈ 132,28 USD / kg

Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.

Siedziba palarni
Stany Zjednoczone

Profil smaku

Według danych ze sklepu palarni.

Nuty smakowe

  • Pleasant mouthfeel
  • Bright acidity
  • Mango
  • Fig
Stopień paleniaJasno palona
JasneCiemne

Opis

Region: departament Copán, Honduras

Odmiana: Parainema, Obata

Wysokość upraw: 1200 m

Obróbka: naturalna anaerobowa; fermentacja ponad 90 godzin

Stopień palenia: jasny

Nuty smakowe: przyjemne odczucie w ustach, wyrazista kwasowość, mango, figa

Wykorzystując wyjątkową, ponad 90-godzinną fermentację anaerobową (w szczelnych zbiornikach bez dostępu tlenu), zespół z Finca Terrerito stworzył intrygującą kawę o eksplozji niepowtarzalnych smaków. Proces przekształca związki w kwasy i alkohole, zapewniając intensywne doznania w filiżance. Finca Terrerito, piąte pokolenie gospodarzy w Copán, pozyskuje tę kawę zarówno z okolicznych gospodarstw, jak i z własnych upraw. Posiada certyfikaty ekologiczne (a także RFA, FT i Bird Friendly), ale najbardziej cenimy Finca T za transparentność i zrównoważone podejście.

Przetłumaczono automatycznie · Język oryginału: angielski

Pytania: Gold Star Honduras Copán Finca Terrerito Anaerobic Natural

Gold Star Honduras Copán Finca Terrerito Anaerobic Natural: jak smakuje?

Nuty smakowe według palarni: pleasant mouthfeel, bright acidity, mango, fig. Grupy smakowe: owocowe.

Gold Star Honduras Copán Finca Terrerito Anaerobic Natural: skąd pochodzi?

Pochodzenie: Honduras. Region: Copán Department, Honduras. Wysokość uprawy: 1200 m. Odmiana: Parainema, Obata.

Gold Star Honduras Copán Finca Terrerito Anaerobic Natural: jaka obróbka?

Metoda obróbki: anaerobowa.

Gold Star Honduras Copán Finca Terrerito Anaerobic Natural: jaki stopień palenia?

Stopień palenia: jasno palona.

Gold Star Honduras Copán Finca Terrerito Anaerobic Natural: ile kosztuje?

Cena: 15,00 USD. To od 132,28 USD za kilogram. Ceny pochodzą ze sklepu i mogą się zmienić; aktualne są w sklepie.

Gold Star Honduras Copán Finca Terrerito Anaerobic Natural: gdzie kupić?

W sklepie internetowym: Retrograde Coffee Roasters; ceny na tej stronie do niego prowadzą. Cafendo nie sprzedaje kawy.

Odpowiedzi na podstawie danych sklepu i katalogu Cafendo.

Opinie

Nie ma jeszcze opinii.

    Napisz opinię

    Twoja ocena
    Jakie smaki wyczułeś? (do 5, opcjonalnie)

    Każdą kawę możesz ocenić raz; ponowne wysłanie zastępuje wcześniejszą opinię.

    Wybrane z innych palarni według wspólnego pochodzenia, obróbki, stopnia palenia, nut smakowych i ceny. Najwięcej znaczą kawy zapisane lub wysoko ocenione przez te same osoby.

    Więcej od Retrograde Coffee Roasters

    Wszystkie produkty: Retrograde Coffee Roasters →

    Ustawienia cookies

    Wybierz, czego Cafendo może używać. Swój wybór możesz zmienić w każdej chwili w „Ustawieniach cookies” na dole każdej strony. Polityka cookies