Etiopia Hamasho

W aromacie wyczuwamy wyraźnie owocowe, tropikalne nuty. Pachnie mango, z przyprawowymi i miodowymi akcentami. Smak jest zachwycająco łagodny, a dominują w nim słodycz i intensywność miodu. Zrównoważony smak przynosi nuty żółtych owoców, takich jak mango i brzoskwinia, z aromatycznym, maślanym akcentem przypraw. Kwasowość jest mleczna i dobrze zrównoważona. Dzięki temu kawa przypomina w smaku słodki deser. Body jest średnie i aksamitne. Posmak utrzymuje się długo i pozostawia na podniebieniu nutę piernika.

Daye Bensa wspiera lokalne społeczności w Etiopii, realizując projekty infrastrukturalne i zapewniając szkolenia rolnicze, aby poprawiać jakość kawy i warunki życia. Kawa Sidama jest zbierana ręcznie, sortowana i obrabiana naturalnymi, zrównoważonymi metodami. Region Sidama, obecnie oficjalnie uznany za stan regionalny, słynie z idealnego klimatu i wysokiej jakości kawy.