Etiopia Hamasho

În aromă recunoaștem note distinct fructate și tropicale. Parfum de mango, cu note de condimente și miere. Gustul este minunat de catifelat, dominat de dulceața și intensitatea mierii. Gustul echilibrat oferă note de fructe galbene, precum mango și piersică, cu o notă de condimente aromate și untoase. Aciditatea este lactată și bine echilibrată. Tocmai de aceea, senzația este cea a savurării unui desert. Corpul este mediu și catifelat. Postgustul este persistent și lasă o notă de turtă dulce care rămâne mult timp pe palat.

Daye Bensa sprijină comunitățile locale din Etiopia prin proiecte de infrastructură și formare în agricultură, cu scopul de a îmbunătăți calitatea cafelei și condițiile de viață. Cafeaua Sidama este culeasă manual, selecționată și procesată prin metode naturale și sustenabile. Regiunea Sidama, recunoscută acum oficial ca stat regional, este renumită pentru clima ideală și cafeaua de înaltă calitate.