El Salvador Bourbon

Co to jest?

Ta kawa z odmiany Red Bourbon z Salwadoru zachwyca pełnym body. Jest soczysta i ma lekki, rześki smak. Za pełne body i naturalną słodycz odpowiada sposób uprawy. Niemal wszystkie kawy z Salwadoru rosną w cieniu, co sprzyja nie tylko ekosystemowi i glebie, ale także ziarnom. Kawa uprawiana w cieniu dojrzewa wolniej, dzięki czemu często ma bardziej złożony smak i jest bardziej aromatyczna niż inne kawy. Wolniejsze dojrzewanie nadaje jej również dojrzałą, niemal miodową słodycz.

Dla kogo?

Prawdopodobnie dla ciebie. Wszechstronność tych ziaren przekona każdego miłośnika kawy. Pełne body, łagodna kwasowość i słodkie nuty sprawiają, że ta kawa przypadnie do gustu wielu osobom, podobnie jak wiele kaw z Ameryki Środkowej. Jeśli zależy ci na zrównoważonym rozwoju, to może być kawa dla ciebie: wspiera ekosystem, jest uprawiana bez pestycydów i poprawia jakość gleby, z korzyścią dla upraw kawowca oraz okolicznych rodzimych roślin i zwierząt.