Costarica Bajo Canet - raisin honey

Honey

Costarica Bajo Canet - raisin honey to kawa w sprzedaży u: Banibeans (None, No). Region: Tarrazu. Obróbka: honey. Odmiana: Gesha, SL28, Typica. Nuty smakowe według palarni: elderflower, chocolate. Cena: od 18,50 € do 73,00 €, zależnie od opakowania. To od 73,00 € za kilogram.

Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię

od18,50 €

≈ 73,00 € / kg

Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.

Siedziba palarni: No
Kraj dostawy: Polska · Sprawdź w sklepie palarni

Profil smaku

Według danych ze sklepu palarni.

Nuty smakowe

Elderflower
Chocolate

Warianty i ceny

Wielkość opakowania	Za kg	Cena
250g	74,00 €	18,50 € ↗
1kg	73,00 €	73,00 € ↗

Opis

Nuty smakowe: kwiat czarnego bzu, czekolada

Metoda obróbki: raisin honey

Kraj: Costarica

Region: Tarrazu

Wysokość upraw: 1850m

Odmiany botaniczne: Gesha, SL28, Typica

Zalecane metody parzenia: przelew&espresso

Masa netto: 250g

Ta kawa pochodzi z farmy Bajo Canet w Kostaryce, gdzie dość wyjątkowa metoda obróbki wydobywa niezwykle wyrazisty, owocowy charakter ziaren.

To, co czyni tę kawę szczególnie interesującą, to obróbka raisin Honey. Świeżo zebrane owoce kawowca są najpierw suszone przez trzy dni na podniesionych afrykańskich stołach, z zachowaniem całej lepkiej warstwy miąższu. Następnie kawa dalej powoli schnie i fermentuje, rozwijając intensywną słodycz oraz złożony, owocowy charakter.

Przedłużony proces suszenia i fermentacji daje bogaty, soczysty napar z wyraźną słodyczą dojrzałych owoców, mocno zaznaczonym charakterem fermentacji i długim, utrzymującym się finiszem. Kolejna propozycja dla fanów funky — intensywna, ale wciąż pyszna. ZMIEL TE ZIARNA GRUBIEJ, A UZYSKASZ WIELE CHARAKTERU GESHY!!

Przetłumaczono automatycznie · Język oryginału: angielski

Pytania: Costarica Bajo Canet - raisin honey