Café du Ouganda Wugar Bukonso

Jako eksporter kawy w Afryce nie sposób nie marzyć o współpracy z Ugandą. Region Wugar Bukonso dostarcza nam wspaniałą kawę do naszego ekspresu.

Ekologiczna kawa Wugar Bukonzo — cud z Afryki

Od początku naszej działalności w świecie palenia kawy Afryka dostarcza nam wyjątkowych kaw. Uganda nie jest wyjątkiem, a wszystko dzięki bogactwu swojego terroir.

Wspaniały region

Ugandę otaczają dwa słynne masywy górskie: góra Elgon, której szczyt znajduje się w Kenii, oraz góry Rwenzori, położone przy granicy z Republiką Konga. Region Rwenzori leży w sercu korzystnego mikroklimatu, który zawdzięcza obfitym deszczom spływającym z gór. Osłonięte gleby w sercu plantacji kawy zapewniają idealne warunki do wzrostu kawowców. Szczerze mówiąc, jakość ziaren z Ugandy doskonale odzwierciedla bogactwo tamtejszych gleb. W uprawie kawy kluczowe znaczenie ma kilka czynników:

• Klimat
• Wysokość nad poziomem morza
• Wilgotność powietrza
• Rodzaj gleby
• Nasłonecznienie
• Naturalne nawadnianie gleby

Uganda oferuje ziarna o zaskakującym smaku

Kooperatywa Wugar Bukonso znajduje się na wysokości od 1400 do 2100 m n.p.m. i zrzesza setki drobnych producentów. To prawdziwa przyjemność móc zaprezentować ci tę kawę uprawianą w Ugandzie. Region Wugar Bukonso produkuje arabikę o żywej kwasowości, która nadaje jej zaskakujący smak. Kubki smakowe na czubku języka od razu się ożywią! Te pełne energii ziarna uwalniają aromaty czekolady i orzechów laskowych. Świeżo zmielona kawa będzie miała intensywny aromat i wyrazisty smak. Jej filiżanki zaskoczą nawet najbardziej doświadczonych miłośników kawy. Podobnie jak pochodzące z sąsiedniej Kenii ziarna o owocowym profilu i nutach marakui, które palimy, ta arabika eksploduje smakiem…

Etyka w centrum projektu w Ugandzie

Gdy współpracuje się już przy produkcji dwudziestu pięciu kaw z dwudziestu pięciu różnych krajów, znalezienie oryginalnych ziaren wymaga poszukiwań. Pomysł palenia kawy z Wugar Bukonso i wydobycia z niej pełni szlachetności przypadł nam do gustu, ponieważ etyczne podejście stanowiło podstawę tego projektu.

Uprawa kawy z myślą o mieszkańcach Ugandy

Aby nadal rozwijać naszą ofertę kaw specialty i wyjątkowych, szukamy etycznych partnerstw z rzetelnymi kooperatywami. Uganda i region Wugar Bukonso przeżyły ponure lata wojny domowej. Wtedy narodził się nieco szalony projekt — zaproponowano mieszkańcom, by odłożyli broń i zajęli się uprawą kawy! To, co mogło się wtedy wydawać niemożliwe, dziś stało się rzeczywistością. W ten wspaniały projekt zaangażowanych jest niemal sto grup producentów. Kawa i związana z nią gospodarka stały się największymi sojusznikami pokoju. Les Torréfacteurs Français są dumni, że mogą wnieść swój wkład w tę wspaniałą inicjatywę.

Nasze zaangażowanie w Ugandzie

Od niemal trzydziestu lat Uganda stawia na rolnictwo ekologiczne. To prawdziwe zaangażowanie wszystkich podmiotów gospodarczych sektora rolnego. Służby celne dopuszczają możliwie najmniejszą ilość nawozów chemicznych. Świadomość ekologiczna mieszkańców należy do najwyższych na świecie. Od początku działalności staramy się maksymalnie zadbać o etykę w relacjach handlowych z krajami produkującymi kawę. Nasza polityka zakłada zapewnienie godziwego dochodu wszystkim uczestnikom łańcucha dostaw dzięki certyfikowanym organizacjom, takim jak Max Haavelar. Gdy zaproponowano nam wsparcie ambitnego projektu w Ugandzie, od razu nas to przekonało. Nasze partnerstwo z regionem Wugar Bukonso rozpoczęło się w 2021 roku i jesteśmy pewni, że będzie trwać jeszcze przez wiele lat.

Jako eksporter kawy w Afryce nie sposób nie marzyć o współpracy z Ugandą. Region Wugar Bukonso dostarcza nam wspaniałą kawę do naszego ekspresu.

Ekologiczna kawa Wugar Bukonzo — cud z Afryki

Od początku naszej działalności w świecie palenia kawy Afryka dostarcza nam wyjątkowych kaw. Uganda nie jest wyjątkiem, a wszystko dzięki bogactwu swojego terroir.

Wspaniały region

Ugandę otaczają dwa słynne masywy górskie: góra Elgon, której szczyt znajduje się w Kenii, oraz góry Rwenzori, położone przy granicy z Republiką Konga. Region Rwenzori leży w sercu korzystnego mikroklimatu, który zawdzięcza obfitym deszczom spływającym z gór. Osłonięte gleby w sercu plantacji kawy zapewniają idealne warunki do wzrostu kawowców. Szczerze mówiąc, jakość ziaren z Ugandy doskonale odzwierciedla bogactwo tamtejszych gleb. W uprawie kawy kluczowe znaczenie ma kilka czynników:

• Klimat
• Wysokość nad poziomem morza
• Wilgotność powietrza
• Rodzaj gleby
• Nasłonecznienie
• Naturalne nawadnianie gleby

Uganda oferuje ziarna o zaskakującym smaku

Kooperatywa Wugar Bukonso znajduje się na wysokości od 1400 do 2100 m n.p.m. i zrzesza setki drobnych producentów. To prawdziwa przyjemność móc zaprezentować ci tę kawę uprawianą w Ugandzie. Region Wugar Bukonso produkuje arabikę o żywej kwasowości, która nadaje jej zaskakujący smak. Kubki smakowe na czubku języka od razu się ożywią! Te pełne energii ziarna uwalniają aromaty czekolady i orzechów laskowych. Świeżo zmielona kawa będzie miała intensywny aromat i wyrazisty smak. Jej filiżanki zaskoczą nawet najbardziej doświadczonych miłośników kawy. Podobnie jak pochodzące z sąsiedniej Kenii ziarna o owocowym profilu i nutach marakui, które palimy, ta arabika eksploduje smakiem…

Etyka w centrum projektu w Ugandzie

Gdy współpracuje się już przy produkcji dwudziestu pięciu kaw z dwudziestu pięciu różnych krajów, znalezienie oryginalnych ziaren wymaga poszukiwań. Pomysł palenia kawy z Wugar Bukonso i wydobycia z niej pełni szlachetności przypadł nam do gustu, ponieważ etyczne podejście stanowiło podstawę tego projektu.

Uprawa kawy z myślą o mieszkańcach Ugandy

Aby nadal rozwijać naszą ofertę kaw specialty i wyjątkowych, szukamy etycznych partnerstw z rzetelnymi kooperatywami. Uganda i region Wugar Bukonso przeżyły ponure lata wojny domowej. Wtedy narodził się nieco szalony projekt — zaproponowano mieszkańcom, by odłożyli broń i zajęli się uprawą kawy! To, co mogło się wtedy wydawać niemożliwe, dziś stało się rzeczywistością. W ten wspaniały projekt zaangażowanych jest niemal sto grup producentów. Kawa i związana z nią gospodarka stały się największymi sojusznikami pokoju. Les Torréfacteurs Français są dumni, że mogą wnieść swój wkład w tę wspaniałą inicjatywę.

Nasze zaangażowanie w Ugandzie

Od niemal trzydziestu lat Uganda stawia na rolnictwo ekologiczne. To prawdziwe zaangażowanie wszystkich podmiotów gospodarczych sektora rolnego. Służby celne dopuszczają możliwie najmniejszą ilość nawozów chemicznych. Świadomość ekologiczna mieszkańców należy do najwyższych na świecie. Od początku działalności staramy się maksymalnie zadbać o etykę w relacjach handlowych z krajami produkującymi kawę. Nasza polityka zakłada zapewnienie godziwego dochodu wszystkim uczestnikom łańcucha dostaw dzięki certyfikowanym organizacjom, takim jak Max Haavelar. Gdy zaproponowano nam wsparcie ambitnego projektu w Ugandzie, od razu nas to przekonało. Nasze partnerstwo z regionem Wugar Bukonso rozpoczęło się w 2021 roku i jesteśmy pewni, że będzie trwać jeszcze przez wiele lat.