Café de especialidad Colombia Las Garzas

Odkryj kawę specialty Colombia Las Garzas, kolumbijską kawę z Gaitanii w Planadas (Tolima), jednego z najbardziej znanych regionów o bogatej tradycji uprawy kawy. Uprawiana na wysokości od 1.700 do 2.200 metrów, ta kawa odmian Castillo i Caturra odzwierciedla wyjątkowe warunki, które nadają jej bogactwo i charakter już u źródła.

Jej naturalna obróbka, polegająca na suszeniu, intensyfikuje aromaty i wzmacnia bardziej złożony profil. Dzięki temu kawa specialty Colombia Las Garzas uzyskuje 86 punktów, co plasuje ją wśród kaw specialty wysokiej jakości.

W filiżance wyróżnia się słodkim, owocowym profilem. Z jednej strony wyczuwalne są nuty dojrzałych owoców i karmelizowanego cukru, z drugiej pojawiają się akcenty suszonej śliwki i owoców kandyzowanych, które dodają głębi. Wyczuwalna jest również elegancka, winna nuta przypominająca sherry, która wnosi złożoność i charakter.

Jej tekstura jest jedwabista i otulająca, a intensywna słodycz równoważy doznania. Na koniec pozostaje długi, elegancki posmak.

Kawa specialty Colombia Las Garzas jest idealna dla osób, które szukają złożonego, owocowego profilu. Doskonale sprawdzi się w metodach przelewowych, a także ciekawie zaprezentuje się w espresso.