Café 1000 Hills RUANDA

Rwanda ma idealne warunki do uprawy kawy, w tym dużą wysokość, regularne opady, gleby wulkaniczne o dobrej strukturze organicznej oraz dużą różnorodność odmian Bourbon. Zdecydowana większość rwandyjskiej kawy jest produkowana przez drobnych rolników — szacuje się, że jest ich około pół miliona — których działki często nie przekraczają jednego hektara na rodzinę. Drobni rwandyjscy rolnicy zrzeszają się w spółdzielniach i wspólnie korzystają z usług zakładów obróbki. Kwitnienie przypada na okres od września do października, a zbiory trwają od marca do lipca.