Café 1000 Hills RUANDA

Rwanda beneficiază de condiții ideale pentru cultivarea cafelei, printre care se numără altitudinea ridicată, precipitațiile regulate, solurile vulcanice cu o structură organică bună și o mare diversitate de varietăți Bourbon. Marea majoritate a cafelei din Rwanda este produsă de mici agricultori — se estimează că sunt în jur de jumătate de milion — ale căror parcele nu depășesc adesea un hectar pentru fiecare familie. Micii agricultori din Rwanda se organizează în cooperative și împart serviciile stațiilor de procesare. Înflorirea are loc între septembrie și octombrie, iar recolta se desfășoară din martie până în iulie.