Burundi Mugano
od8,74 USD
- Burundi Mugano
- Jasny stopień palenia
- mandarynka, figi, wyrazista kwasowość, gładkie body
Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.
- Siedziba palarni
- Stany Zjednoczone
- Kraj dostawy
- Polska · Sklep palarni nie podaje tego kraju
Dostępne warianty
| Mielenie | Wielkość opakowania | Cena |
|---|---|---|
| Ziarnista | 12oz | 8,74 USD |
| Mielona do espresso | 12oz | 8,74 USD |
| Ziarnista | 5lb | 41,56 USD |
| Mielona do espresso | 5lb | 41,56 USD |
Szczegóły
- Nuty smakowe
- Tangerine, figs, bright acidity, smooth body
- Kwasowość
- Średnia
- Kofeina
- Z kofeiną
- Intensywność
- Łagodna
- Skład
- Single origin
- Stopień palenia
- Jasno palona
- Mielenie
- Ziarnista lub mielona
- Certyfikat
- Fair Trade
- Gatunek
- Arabika
- Metoda parzenia
- Ekspres automatyczny, Ekspres kolbowy
- Kraje pochodzenia
- Burundi
- Kraj produkcji
- Stany Zjednoczone
Opis
Burundi Mugano
Z radością przedstawiamy tę kawę w ofercie Good As Gold. Po pierwsze, ma bardzo bogaty smak z nutami mandarynki i fig oraz wyrazistą kwasowością, która przechodzi w jedwabiste body. Pochodzi także z lokalnych zbiorów. Podobnie jak Burundi Kinyovu, ta kawa pochodzi od importerów JNP coffee importers z Shrewsbury w stanie Massachusetts. Zwykle wybralibyśmy tę kawę dla naszej marki Airis Coffee, ale mamy nadzieję, że będziemy oferować ją co roku, bo uważamy, że jest tak dobra.
Burundi Mugano pochodzi z położonej na bardzo dużej wysokości stacji myjącej Mahonda. Partię wyprodukowała grupa około 40 rolników z tego regionu. Korzystają oni z wielu najlepszych praktyk w branży dzięki wsparciu finansowemu zapewnianemu przez premie za jakość. To jedna z ostatnich stacji myjących otwartych w tej okolicy. Ze względu na wysokość kwitnienie odbywa się w tym samym czasie co na innych drzewach w regionie, ale owoce kawowca potrzebują więcej czasu, by dojrzeć. Ten dodatkowy czas sprzyja powstawaniu bardziej złożonych cukrów, nadając kawie naturalną słodycz.
Zmiel kawę tuż przed parzeniem. Dobierz grubość mielenia do metody parzenia. Zalecamy użycie 2 łyżek zmielonej kawy na 6 uncji wody. Dostosuj ilość wody lub kawy, aby uzyskać pożądaną moc naparu.
Opinie
Nie ma jeszcze opinii.
