Brazil

Pozyskujemy tę wyjątkową kawę specialty z upraw położonych na niewielkiej wysokości bezpośrednio od Any i jej zespołu z Mio Fazenda w Brazylii. Direct Trade oznacza wyeliminowanie pośredników z łańcucha dostaw, dzięki czemu rolnicy otrzymują znacznie lepszą cenę za swoje zbiory. To sprawia, że cały proces jest bardziej zrównoważony i pozwala im skupić się na tym, co potrafią najlepiej: uprawie, obróbce i produkcji znakomitej kawy.

W palarni dokładamy wszelkich starań, by wydobyć pełnię potencjału tej kawy, i opracowaliśmy profil palenia, który podkreśla jej naturalną słodycz i równowagę. Efekt to filiżanka o niskiej kwasowości i średnim body, z wyrazistą, obfitą słodyczą mlecznej czekolady od pierwszego do ostatniego łyku. 

Jako baza do espresso zapewnia pełne body i delikatny finisz z nutą mandarynki. Dodatek mleka podkreśla nuty praliny i dodaje jeszcze więcej słodyczy oraz body.