Brazil Cerrado

Spróbuj smaku Brazylii z naszą najpopularniejszą kawą. Zrównoważona i łagodna, o solidnym body, kawa Brazil Cerrado ma niską kwasowość, nuty orzechów i słodu oraz wyjątkowy czekoladowy posmak. Powstała w 100% z najlepszej, starannie wyselekcjonowanej kawy Arabica.

Nuty smakowe: Orzechy i słód, czekoladowy posmak

Region: Cerrado

Wysokość upraw: 900–1250 m n.p.m.

Odmiany Arabica: Mundo Novo, CatuaÌ i Bourbon

Okres zbiorów: maj–wrzesień

Obróbka: Natural

Metoda parzenia: Drip

Brazil Cerrado jest zrównoważona i słodka, z delikatną kwasowością, dzięki której powstaje łatwa w piciu, harmonijna filiżanka kawy. To mieszanka kawy arabica uprawianej w regionie Cerrado w Brazylii. Region Cerrado słynie ze stałej wysokości i klimatu, co pozwala tamtejszym plantatorom skupić się na jakości produkowanej kawy. „Najważniejsza w Cerrado jest równomierność” — mówi Alexandre Ferraz, Q Grader i starszy trader kawowy. „Warunki pogodowe pozwalają na dużą kontrolę, a plantatorzy w Cerrado są bardzo profesjonalni i stosują zaawansowane technologie. Na przykład wykorzystanie maszyn żniwnych pozwala im lepiej kontrolować dokładny moment zbiorów, co również przyczynia się do równomierności”.