Bom Carinho

Brazylijska kawa Bom Carinho to łagodna kawa specialty, otulająca i pozbawiona kwasowości, o apetycznym profilu z nutami orzechów laskowych, mlecznej czekolady i syropu klonowego.

Jej nazwa oznacza po portugalsku „dobrą czułość”. Doskonale opisuje wrażenia w filiżance: to kawa, która daje poczucie komfortu i została stworzona z myślą o codziennym piciu.

Brazylijska kawa, w której liczy się łagodność

Bom Carinho została stworzona z myślą o przystępnej, gładkiej i od razu przyjemnej filiżance.

To kawa dająca poczucie komfortu, odpowiednia na każdą porę dnia.

Profil aromatyczny

Bom Carinho rozwija trzy główne nuty, które naturalnie następują po sobie.

Aromaty łączą się w jedno przyjemnie apetyczne wrażenie, bez wyraźnych przejść.

Rzadko spotykana nuta syropu klonowego

Finisz z nutą syropu klonowego to najbardziej charakterystyczna cecha Bom Carinho. W kawie z Brazylii ta nuta jest rzadko spotykana.

Pochodzi bezpośrednio z obróbki naturalnej. Podczas suszenia cały owoc kawowca pozostaje wokół ziarna, dzięki czemu naturalne cukry mogą przeniknąć do kawy.

Efektem jest łagodniejsza, pełniejsza i dłużej utrzymująca się w ustach kawa.

Obróbka naturalna

Obróbka naturalna ma kluczowe znaczenie dla profilu Bom Carinho.

Ten proces rozwija charakterystyczne nuty orzechów laskowych, czekolady i syropu klonowego.

Pochodzenie: Mogiana, Brazylia

Bom Carinho pochodzi z regionu Mogiana, historycznego obszaru uprawy kawy w Brazylii.

Spółdzielnia zapewnia stałą jakość i wiarygodną identyfikowalność pochodzenia w długim okresie.

Wszechstronna kawa, łatwa w ekstrakcji

Bom Carinho sprawdza się we wszystkich metodach bez skomplikowanej regulacji.

Jej naturalna łagodność sprawia, że wybacza błędy podczas ekstrakcji.

Porównanie z Bob O Link

Obie kawy świetnie się uzupełniają i odpowiadają na różne oczekiwania.

Wskazówki dotyczące przechowywania

• Używaj szczelnego, nieprzezroczystego pojemnika
• Przechowuj kawę w temperaturze pokojowej (15–20°C)
• Unikaj lodówki
• Zużyj kawę od 7 do 45 dni po wypaleniu
• Miel ziarna tuż przed ekstrakcją

Nuta syropu klonowego jest najbardziej podatna na utlenianie.

Ta kawa jest dla ciebie, jeśli

• Szukasz bardzo łagodnej brazylijskiej kawy
• Nie lubisz kwasowości ani goryczy
• Regularnie pijesz kawy z mlekiem
• Szukasz przystępnej i wszechstronnej kawy
• Ważne są dla ciebie zaangażowane spółdzielnie

Wrażenia z degustacji

Bom Carinho to kawa specialty stworzona z myślą o natychmiastowej przyjemności. Orzechy laskowe dominują już przy pierwszym łyku, mleczna czekolada nadaje jej pełni, a syrop klonowy łagodnie przedłuża degustację.

To nie jest złożona kawa, ale nie taki jest jej cel. Została stworzona, by każda filiżanka była spójna, przystępna i dająca poczucie komfortu.