Peach Coffee

David Pittman - Medeoprichter, Q-Grader, militaire veteraan

David studeerde in 2001 af aan Georgia Southern University met een diploma Geschiedenis en behaalde ook een mastercertificaat in Public Administration aan Kansas State University. Hij diende 11 jaar in het leger als kapitein bij de Army Rangers, nam deel aan twee gevechtsmissies en ontving drie Bronze Star-medailles met Valor-device, de Army Ranger Tab, Combat Action Badge, Airborne Badge en Air Assault Badge.

Na zijn tijd in het leger woonde David in België, waar hij een Amerikaans echtpaar hielp vanaf de grond een koffiebar op te zetten. Hij verdiepte zich in zijn nieuwe passie en groeide uit tot hoofdbrander, barista en Q-Grader. 

Hij ontmoette Peach-medeoprichter Landon Bonner toen hij bij Land of a Thousand Hills werkte in zijn thuisstaat Georgia. Daar besteedde hij veel tijd aan het verbeteren van productieprocessen en het opstellen van kwaliteitscontroleprotocollen. David is een getalenteerde docent en is trots op de vele koffieprofessionals die hij daar begeleidde. Sommige van zijn leerlingen zijn zelfs hoofdbrander geworden en/of hebben hun eigen branderij opgericht. 

David verliet Land of a Thousand Hills in 2017 voor Thrive Farmers Coffee, dat vooral bekendstaat om de koffie die het levert aan Chick-Fil-A. Daar adviseerde hij over magazijnactiviteiten en logistiek en kon hij de productstroom en voorraadsystemen in korte tijd verbeteren. In 2018 volgde hij opnieuw zijn drang om te branden en anderen te begeleiden, en nam hij weer contact op met Landon om hun onderneming te plannen. Sindsdien heeft hij niet meer omgekeken.

Landon Bonner - Medeoprichter, Q-Grader, coach

Landon werkt sinds 2014 in de koffiesector. Toen nam hij een baan als barista aan terwijl hij college football speelde en twee bacheloropleidingen en een MBA volgde aan University of Charleston, WV. Daar ontdekte hij zijn passie voor koffie en de dienstverlenende sector. Toen hij terugkeerde naar zijn woonplaats Marietta, GA, ging hij aan de slag bij Land of a Thousand Hills Coffee.

In 2016 hielp hij bij de aankoop van het wasstation Kivu Lake in Rwanda, waardoor de mogelijkheden voor Land of a Thousand Hills sterk toenamen. Landon hielp drie nieuwe cafés openen voordat hij advieswerk ging doen en met talloze andere cafés ging samenwerken. Hij is niet alleen een ervaren barista en Q-Grader, maar ook brander en inkoper van groene koffie.

Landon besloot in 2017 Land of a Thousand Hills te verlaten om zich te richten op meer advieswerk voor kleine bedrijven. Hij merkte dat hij altijd wel op de een of andere manier met cafés werkte en besloot er zelf een te openen, waar hij kon werken aan een progressief bedrijfsmodel dat in medewerkers investeert. Na een jaar freelancen sloeg Landon de handen weer ineen met David om hun visie op een beter bedrijfsmodel voor kleine ondernemingen te realiseren. Ze besloten met koffie te beginnen.