ORGANIC APEX HUABAL HONEY PERU MICROLOT

CENFROCAFE werd opgericht in 1999 en ondersteunt meer dan 2.000 aangesloten boeren in de weelderige regio Cajamarca. Van technische ondersteuning en workshops over kwaliteitscontrole voor boeren tot trainingen in economie en leiderschap voor jongeren in plattelandsgemeenschappen: CENFROCAFE helpt niet alleen de commerciële activiteiten van zijn leden, maar draagt ook bij aan de ontwikkeling van hun gemeenschappen als geheel. Het financiële team van CENFROCAFE verstrekt kortlopende kredieten waarmee boeren de aanvangskosten voor de oogst en productiematerialen kunnen dekken.

CENFROCAFE loopt voorop bij het opzetten van een coöperatieve alliantie met gelijkgestemde verenigingen in de regio en biedt technische en marketingdiensten aan duizenden kleinschalige boeren in Noord-Peru. Zonder hun sterke organisatie zouden lokale boeren er alleen voor staan om goede werkwijzen voor gezonde velden en hogere opbrengsten te ontwikkelen, of om hun koffie te promoten en te verkopen. De resultaten tot nu toe zijn indrukwekkend. De producenten van CENFROCAFE oogsten gemiddeld 20qq (zakken parchment van 100 lb) biologische koffie per hectare en eindigen regelmatig als finalist bij nationale en internationale kwaliteitswedstrijden. De hogere inkomsten voor de boeren van CENFROCAFE hebben hun toegang tot basiszorg, onderwijs en andere sociale voorzieningen aanzienlijk verbeterd.

Anselmo Huaman Moreto, medeoprichter van CENFROCAFE en voormalig voorzitter van de raad van bestuur van de producenten, legt uit: “Een enorm verschil in ons leven is dat onze kinderen nu daadwerkelijk naar school kunnen, onze koffie op de markt wordt erkend om de kwaliteit die we leveren, we een eerlijke prijs krijgen voor onze inspanningen en onze leden weer trots kunnen zijn op het boeren.”